今月の御料理
今月の御料理（4月の懐石料理）
前菜：諸子甘露煮
鰻呂焼き
鴨ロース温燻
子持昆布
桜大根甘酢漬け
海老豆
胡麻豆腐
椀物：清汁仕立て
油目 若竹
花麩 木の芽
造里：鯛 鰹 烏賊
あしらい一式
凌ぎ：抹茶うどん
滑茸 おぼろ昆布
台物：鉄板焼き
牛肉 長芋 芽キャベツ
椎茸 黄パプリカ
赤蒟蒻 桜塩 蕗の薹味噌
油物：桜海老と新玉葱寄せ揚げ
長茄子 浜防風 天露
御飯物：合わせ味噌仕立て
竹の子炊き込み御飯
香物 二種盛り
甘味：密柑ゼリー
ホイップ お麩のショコラ
※仕入れ状況により多少内容を変更する場合がございます。
5,000円(税別)